Moatrigo 2025 atrai mais de 400 participantes para discutir setor moageiro
Com recorde de inscritos, evento promovido pelo Sinditrigo-PR consolida-se como referência para profissionais e fornecedores dos moinhos de trigo
O workshop moageiro Moatrigo, promovido pelo Sinditrigo-PR – Sindicato da Indústria do Trigo no Estado do Paraná, reuniu um público recorde de mais de 400 participantes no dia 18 de março, no Centro de Convenções da Fiep, em Curitiba. Com inscrições esgotadas, o evento consolidou-se como um dos principais encontros do setor no Brasil.
A programação incluiu palestras e debates – abordando temas estratégicos para a indústria moageira, como inovação, uso de dados, trade marketing, tendências de consumo e cenário para a safra de 2025 – além de espaços para networking e troca de experiências.
O presidente do Sinditrigo-PR, Daniel Kümmel, destaca a importância do evento para o setor.
“Estamos na quarta edição presencial do Moatrigo, que se tornou referência como um espaço plural, que reúne a base dos moinhos regionais e de outros estados. O Paraná, responsável por 30% da moagem nacional, tem uma grande responsabilidade. Criar um ambiente como esse, que traz conteúdo qualificado, visão e reflexão, é fundamental para planejar o futuro da indústria”, afirmou.
Além das palestras que proporcionaram insights valiosos aos participantes sobre temas atuais e direcionados, o Moatrigo traz como diferencial na sua programação as Salas de Soluções com programações simultâneas. Foram abordados nove temas diferentes e os participantes puderam escolher as atividades de acordo com seus interesses, garantindo um aproveitamento personalizado do conteúdo, por exemplo: estratégias de moagem; engenharia estrutural, segurança em silos, controle de micotoxinas, rotulagem e legislação, entre outros.
Desafios e perspectivas para 2025
Um dos destaques da programação foi o painel “Desafios do Setor Moageiro: O que Esperar para 2025”, que contou com a participação dos representantes do setor: Rogério Tondo, presidente da Abitrigo: Daniel Kümmel (Sinditrigo-PR) Egon Werner (Sinditrigo-SC), Valdomiro Bocchese da Cunha (Sinditrigo-RS), Murilo Rodrigues da Cunha (Sinditrigo-GO), João Carlos Verissimo (Sindustrigo-SP) e Sergio Macedo (Sinditrigo-MG).
Cada representante apresentou um panorama da indústria moageira em seu estado e os desafios que envolvem principalmente a matéria-prima, considerando que o Brasil não é autossuficiente na produção de trigo.
No caso do Paraná, a previsão para a safra de 2025 é de uma leve redução na área plantada, de 0,7% em relação ao ano passado, com área de 1,142 milhão de hectares, segundo estimativa da Safras & Mercado.
Kümmel ressaltou que o estado, apesar de ser um grande produtor, continuará a buscar trigo em outras regiões e países para suprir sua demanda. “O déficit sempre existirá, mas temos uma indústria estruturada e em constante evolução, pronta para enfrentar os desafios”, completou.
Próximos passos
O Sinditrigo-PR anunciou a realização do Moatrigo 2026, reforçando o compromisso de manter o encontro como um espaço de reflexão e planejamento para o setor. “Os desafios são muitos, mas temos uma indústria forte e preparada para evoluir”, frisou Kümmel.
Ele avalia que o Moatrigo 2025 encerrou-se com saldo positivo, posicionado como um espaço essencial para a troca de experiências e a discussão de estratégias que visam fortalecer a cadeia produtiva do trigo no Brasil.